Cardápio
bebidas quentes
Espresso
CORRETO, MEIA XÍCARA – 30ML
Doppio
DOIS ESPRESSOS NA MESMA XÍCARA – 60ML
Cappuccino*
ESPRESSO E LEITE VAPORIZADO – 150ML
Mocaccino*
CALDA DE CHOCOLATE, ESPRESSO E LEITE – 200ML
Chocolate creMono
CHOCOLATE QUENTE CREMOSO – 200ML
*OPÇÃO VEGANA + R$1,50
Filtrado
Café filtrado na Hario v60
Grãos disponíveis: consultar na cafeteria
200ML
DEGUSTAÇÃO
Cada café e cada método são únicos, e com as experiências, queremos explorar essas possibilidades!
Igual, mas diferente
Um grão, duas maneiras diferentes de provar: espresso e coado. – 30ml + 100ml
3 coados em conflito
Três cafés diferentes preparados no mesmo método – 100ml cada xícara
BEBIDAS GELADAS
Chá gelado
MATE COM LIMÃO OU HIBISCO COM GENGIBRE – 400ML
Água Prata com ou sem gás
300ML
Mocaccino gelado*
VERSÃO DO MOCACCINO, SÓ QUE GELADO. ESPRESSO, LEITE E CALDA DE CHOCOLATE – 250ML
Gengibrew
NOSSA RECEITA AUTORAL E REFRESCANTE: COLD BREW, LIMÃO E XAROPE DE GENGIBRE – 300M
Minduim
LEITE DE AVEIA, AMENDOIM E XAROPE DE CAFÉ. PARECE UMA PAÇOCA – 300ML
MONORANGO
VERSÃO GELADA DO CHOCOLATE + A GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS E CAFÉ. MEDIDA PERFEITA DE DOÇURA E REFRESCÂNCIA – 200ML
Drinks
Aerogalo
RABO DE GALO (CACHAÇA, VERMUTE ROSSO E CYNAR)EXTRAÍDOS NA AEROPRESS, COM CAFÉ
Cachaça da casa
CACHAÇA, CAFÉ, CAMBUCI E CANELA
Sanduíches e Snacks
Pão de queijo
TRADICIONAL, FEITO AQUI COM QUEIJO MANTIQUEIRA – 75G
Queijo quente
PÃO SOURDOUGH COM MANTEIGA NA CHAPA, QUEIJO MANTIQUEIRA,MUÇARELA E CEBOLINHA
Berinjela
BERINJELA COM PIMENTÕES ASSADOS,HOMMUS, PICLES DE CEBOLA ROXA E HORTELÃ, NA FOCACCIA
Pão de queijo recheado
ESCOLHA UM RECHEIO:
Requeijão de corte da Fazenda Atalaia
Requeijão e doce de leite de corte da Fazenda Atalaia
Toasts
FATIA DE PÃO SOURDOUGH (FARINHA, SAL E ÁGUA) COM
Manteiga
Hommus
PASTA DE GRÃO DE BICO
Manteiga de amendoim e geleia
Doces
Cookie*
BAUNILHA: COM GOTAS E RECHEIO DE CHOCOLATE OU CHOCOLATE: COM GOTAS DE CHOCOLATE ESCURO E RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO
Blondie*
NOSSA VERSÃO CLARA DO BROWNIE, COM CAFÉ, CHOCOLATE BRANCO NA MASSA E CASTANHA DE CAJU POR CIMA.
Bolo*
TEM QUE CONFIRMAR O DO DIA
Iogurte
COM MANTEIGA DE AMENDOIM, GELEIA E GRANOLA
