Guia de cafeterias e padarias com café de qualidade na cidade do México

A cidade do México, além da história interessante e  museus incríveis, também tem cafeterias ótimas para degustar café de especialidade.

Eu trabalho com café há quase 10 anos, e nunca havia tomado café mexicano. O México é um país produtor de café, e junto com a América Central, é responsável por 11% da produção mundial, segundo dados da Embrapa.

Todas as cafeterias que fui servem cafés mexicanos, principalmente de Vera Cruz, Oaxaca e Chiapas. Mesmo quando havia cafés de outros países, eu sempre optei por tomar cafés locais, claro!

A seguir, a lista:

Odette

É uma padaria, muito boa, que também serve cafés de qualidade para acompanhar, até vendem grãos, torrados por torrefação local. 

Eu não fotografei, mas o melhor que comi lá foi o croissant de queijo e presunto, bom DEMAIS.

Endereço: Pl. Popocatépetl 35

Drip

Cafeteria e torrefação. Tomei um gesha mexicano, estava ótimo, super aromático e saboroso! Além dele, tinham outras opções para tomar e pacotes pra levar.

Endereço: Guadalajara 36, Roma Nte.

Perto do Museu de Arqueologia, já fica a dica do pós passeio, que você vai precisar, pois é uma enxurrada de cultura, de sair com o cérebro cansado e feliz.

Qūentin Café

Cafeteria super bonita, que também é torrefação. Provei um filtrado do dia, porque era justamente o que eu ia escolher tomar mesmo se não fosse! Um café de Chiapas, que estava ótimo!

Fui outra vez e tomei mais um filtrado com cookie, sempre muito bom!

Café do dia

Endereço: Ámsterdam 67a

Descobri que tem mais unidades, mas estava perto dessa da Amsterdam.

Pulso

Café pequenino em uma área bem comercial. Tomei um doppio depois de caminhar demais, que foi um acalento!

Café de Oaxaca, plantado em agrofloresta, da variedade típica.

Endereço: Londres 56-b

Chiquitito

Tem algumas unidades, fui em uma bem pequenina, e tomei um filtrado na V60, e tinha outros métodos.

Endereço: Alfonso Reyes, 232, Hipódromo.

Buna

Mais uma cafeteria e torrefação com cafés mexicanos.  Tinha venda de pacotes também. 

Pedi novamente um filtrado, é o que me sustenta em dias de bater pernas o dia todo.

Endereço: C. Orizaba 42, Roma Nte.

Vocês podem notar que 3 deles são muito próximos, assim como São Paulo, certos bairros concentram maior tipo de comércio. Condesa / Roma Norte é o caso da CDMX. 

Eu achei ótimo o viés que a maioria das cafeterias e torrefações adotam, de servir cafés mexicanos. Sou muito a favor de países produtores darem ênfase ao trabalho local. 

O ponto negativo foi em alguns lugares servirem num copo de papel mesmo que para ser consumido na cafeteria. O modelo de consumo de cafeterias lá me pareceu ser mais rápido, com cafeterias menores e bem movimentadas.

Mas assim como todos os outros pontos: cultura, comida e museus, eu também amei tomar café na Cidade do México, e espero que este guia ajude vocês!

Larissa

Veja também o guia do Panamá.