Descrição

FICHA TÉCNICA

Variedade: Bourbon vermelho

Produtor: Tomio Fukuda

Local: Patos de Minas – MG

Processo: fermentação kageboshi

Notas: Pela fermentação, notas cítricas e de chá preto, também com doçura achocolatada.

Quantidade: pacote de 250g

Torrefação: Mono Cafés Especiais

Data de fabricação: Os cafés são enviados na semana da torra

Data de validade: Recomenda-se o consumo dentro de 30 dias a partir da abertura do pacote.

Moagem: Recomenda-se comprar em grãos para moer apenas na hora do consumo e assim preservar integralmente a qualidade do café especial